Saumon frais, mesclun, tomates cerises, concombre, croutons, sauce à tartare et sauce balsamique

Framboises, bleuets, mesclun, fromage bleu, noix de Grenoble, croutons, ciboulette, vinaigrette aux framboises

Tofu laqué, mesclun, pickles, tomates cerise, luzerne, pickles de carottes et daïkon, coriandre & sésame

Thon, mesclun, œufs, bébé grelots rôtis, pickles, olives, croutons & tomate cerise

Saumon gravlax aux agrumes, mesclun, concombre, tomate cerise, luzerne,  câpres, œufs & pickles

Poitrine de poulet, cœur de romaine, croutons, bacon, câpres, copeaux de parmesan & sauce césar

Effiloché de canard, mesclun, tomate cerise, sésame, coriandre, kimchi et pickles d'oignons rouges

Roast beef , mesclun, maïs, pickles, luzerne, tomate cerise, lime, coriandre & chipotle sauce

Poitrine de poulet, mesclun, pickles de carottes et daïkon, pickles d'oignons rouges, tomate cerise, concombre, coriandre, luzerne & sésames

Tataki de thon, bébé épinards, mesclun, concombre, pickles de fenouil & oignons rouges, tomate cerise, luzerne, coriandre & sésame

Crevettes, mesclun, kimchi, tomate cerise, pickles, luzerne, concombre, coriandre & sésame